【环球报资讯】炒糖色要加水吗_炒糖色要不要加水
2023-04-26 10:44:57 来源:互联网
(资料图片)
解答:
1、一般都是油炸,糖色是棕色的,不需要加水。否则,如果水进入油底壳,很容易飞溅,受伤。将需要油炸的猪肉或蔬菜直接倒入糖汁中,或倒入碗中备用。
2、如果油、糖、水混合炸制,最佳比例为1: 5: 4,这样炸出来的糖色鲜艳美观。
3、注意:糖液变软或糖色后加水。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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